Hívjon, ha kérdése van 70 / 7733 682

Koktél receptek Goji bogyóból


Goji - narancs koktél

Goji bogyó gyümölcsvelő

Hozzávalók:

  • 50ml goji bogyó gyümölcsvelő
  • 2 db narancs kifacsart leve
  • 1,5 dl víz
  • fél banán
  • csipet vanília por
  • kevés citromlé (a savanykás ízvilághoz)
  • kb. 1 evőkanál édesítő (ami lehet cukor, vagy azt helyettesítő természetes édesítő (agavé-szirup)

Elkészítés:

Facsarjuk ki a 2 db narancs levét és a fél banánnal együtt tegyük hozzá. Majd ízesítsük egy csipet vaníliaporral, az ízlés szerinti mennyiségű citromlével és az egy evőkanál édesítővel ami lehet mondjuk agavé szirup is. Turmixoljuk össze jól a goji bogyó gyümölcsvelővel, úgy, hogy bogyódarabok ne legyenek benne. Hogyha ez megvan, akkor már fogyaszthatjuk is.


Gyömbéres - Goji koktél

A klasszikus Dark & Stormy koktél által inspirált ital. A Dark & Stormy alapját a rum, a gyömbér sör és a lime alkotja. Tudni kell, hogy a gyömbér sör és a rum párosa telitalálanak bizonyult már sokszor az italpultoknál, ráadásul hűsítő, a nyári szomjúságot remekül enyhítő elegyet képeznek. A Gyömbéres – Gojigyümölcsvelős koktél az alapanyagokat tekintve ahogy azt a neve is mutatja a Goji berry-vel különbözik a „nagytestvértől”. A Goji ugyanis sajátos ízvilágot képvisel édes, enyhén csípős jellemzőivel. Ehhez hozzá jön még a hazánkban ugyan még kevésbé ismert tök-vaj, amely hamiskás ízt ad a koktéluknak. A Dark & Stormy-hoz hasonlóan nem maradhat ki a Lime se – amely egyensúlyba hozza az ízeket. Szolgáljuk jégkockákkal a további hűsítő hatás érdekében.

Hozzávalók:

  • 42 ml (sötét vagy angolul dark) rum
  • teáskanál tök-vaj
  • 1 evőkanál lime vagy frissen facsart citrom leve
  • 110-120 ml gyömbér sör
  • 50ml goji bogyó gyümölsvelő

Vodka-Martini Goji bogyóvelővel

Hozzávalók(egy teljes recepthez):

  • 375 ml a kedvenc vodkádból
  • 50-100 ml goji bogyó gyümölcsvelő

Az elkészítés lépései:

Öntsük a vodkát egy nagy pohárba, és tegyük bele a Goji gyümölcsvelőt.

A recept 2 fő részére:

  • 55-60 ml vodka-goji lé
  • kb 15 ml Cointreau
  • fél csésze gránátalma lé
  • fél csésze áfonyalé
  • 2 evőkanál lime

Vegyítsük össze a felsoroltakat, készítsünk elő 2 martinis poharat, tegyünk bele a jeget és már készen is vagyunk!


Goji - Papaya Shake

Hozzávalók:

  • fél papaya
  • fél csipet só
  • juharszirup és kis stevia por édesítőként
  • citromlé
  • 50 ml gojibogyó gyümölcsvelő
  • 1 mandarin
  • kis víz
  • kis rizstej (hogy krémesebb legyen)

Az elkészítés lépései:

Szedjük ki a papaya magját és a többi hozzávalóval együtt tegyük egy turmixgépbe. 1-2 percen át, jó alaposan turmixuljuk össze őket, egészen addig, amíg krémes állagú nem lesz.

Töltsük pohárba, citrommal és csiptnyi fahéjjal díszíthetjük tetszés szerint.

Goji berry tea

Hozzávalók:

  • 2,5-3 dl víz
  • 1 db a kedvenc teafilterünkből
  • 50 ml goji bogyó gyümölcsvelő
  • szűró
  • 1 evőkanál vanília kivonat

Forraljunk fel egy csészényi vizet, és tegyük bele a teafiltert. A következő lépésként ne ízesítsük, hanem öntsünk hozzá goji gyümölcsvelőt. Az Ízvilág további fokozásaként tegyük bele az elkészült teába az 1 evőkanálnyi vanília kivonatot.

Oldal tetejére
Gojibogyo.hu © 2010 - 2017